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厦门进口酒品牌战略已启动肉轴胡椒

发布时间:2022-08-15 11:26:42

厦门进口酒品牌战略已启动 提要:  进口酒市场的迅猛增长已成为业内共识,但其增长的动力与方式究竟在哪里呢?从目前来看,产品+营销的拉动方式占据了主要地位,即以消费市场对进口酒需求量的增长为动力,辅以各种形式的广告宣传、营销政策,以此支撑其增长。显然,这种增长方式是被动的、随机的,而随着进口酒品牌战略的启动,国际化消费观的日益普及,进口酒消费的长远发展必须以规范化、秩序化、理性化为基础。  作为中国东南沿海重要的口岸城市,福建厦门经过改革开放30年的发展,成为了中国经济最活跃、最具竞争力的城市之一。  在这样的大背景下,近年来,进口酒在厦门市场得到了长足发展。厦门葡萄酒市场一年的消费额在花梣2个亿左右,其中进口葡萄酒占据了很大的比例,并以20%的增长率连年递增,越来越多的海外酒商开始看好厦门市场。目前,厦门拥有40多家进口酒全国总代理,近百家进口酒福建省总代理,成为进口酒在中国的重要集散地之一。  由于厦门的进口酒市场发展快、规模大,在一定程度上呈现出乱象,像价格虚高、品牌良莠不一等现象是客观存在的,但如果深入了解厦门进口酒市场发展的脉络和趋势,则会发现其乱中有序,正在向规范有序的方向稳步发展,或者说,眼前的探索阶段正是其走向成熟完善的必要过程。进口酒品牌战略已启动  品牌对于消费者的拉动力是衡量酒类市场成熟度的重要标志之一,这也是普遍存在于国内进口酒市场的一个软肋,即消费者对进口酒品牌缺乏深入了解,品牌运营商只注重产品与市场在自然拉动下所产生的经济效益,而忽视了对进口酒文化底蕴与品牌价值的传播,两者相叠加,就造成国内进口酒消费市场理性化程度不高,商家的品牌运作意识不强,产品价格体系缺乏依据,消费者品牌忠诚度不高等现象,综合上述种种落霜红问题,便造成了当前国内进口酒市场的混乱表象。  同样的情况在厦门市场也有存在,正如厦门市第二届商业联合会酒类同业公会会长蔡元凯所言,厦门进口酒市场的乱主要体现在价格和品质的对等关系上,假设进口1美元/瓶的葡萄酒,可能在市场上会出现40元/瓶80元/瓶不等的价格。而目前国内大部分消费者,还不具备葡萄酒的鉴别能力,在一款葡萄酒品质到底好不好的问题上,他们没有一个很鲜明的标准,这就为进口酒定价的乱象提供了屏障和保护。  但蔡元凯同时认为,相对于整个国内的进口酒市场情况,厦门还是具有一定秩序优势的。  这主要表现在厦门进口酒市场的量与质同步增长方面:从量的角度来看,经营进口酒的商家数量越来越多,进口酒的种类越来越多,购买进口酒特别是进口葡萄酒的消费者越来越多,以国外酒类品牌和文化为主题的各种活动也越来越多;从质的角度来看,更多的商家逐渐变成行家,由早先单一追求商品的利润率变成以进口酒的品质作为经营核心,致力于进口酒品牌与文化的推广传播。消费者对于进口酒的了解和认识也越来越深,很多顶级名庄酒被引进到厦门市场,让进口酒市场具备了收藏市场和投资市场的属性。  而厦门当地进口酒经销企业的品牌意识、品牌运作战略更是引人注目。以厦门建发酒业有限公司和厦门古龙集团有限公司为例,这两家企业在进口酒的品牌化运作方面都取得了显著成效,形成了十分强势的品牌影响力,可以说,他们正在改变着厦门进口酒市场的销售模式。  建发酒业拥有多年运作酒类产品的丰富经验,依托其高度完善、发达的销售网络,已经从福建地区酒类运营商升级为全国酒类运营商,并成为法国卡斯特旗下最具悠久历史的品牌之一玛茜系列葡萄酒在中国的总代理商。2009年全国排名上,建发酒业已矮卫矛经成为中国进口葡萄酒销售前五强。  而古龙集团2008年在法国受让拿戈卢品牌,并花费重金在全球注册。这样的注册行为,在国内的进口葡萄酒运营商中是极为罕见的,2009年,古龙拿戈卢正式进入中国市场,第一年的销售成绩就非常惊人,并与9·8中国国际投资贸易洽谈会签订了连续3年唯一指定用酒的协议。此外,古龙集团作为有多年食品检验、生产、行销经验的企业,在硬件和软件条件上都具备了非常显著的优势。  蔡元凯认为,建发集团和古龙集团在厦门进口葡萄酒市场上具有里程碑的意义。这一评价很大程度上正是由于其先进的品牌运作理念。通过品牌战略的不断推广实施,厦门进口酒市场日益规范,并由此进一步壮大发展起来。

国际化消费观呼之欲出

 厦门是一个国际化都市,厦门的消费者也具有一种国际化的消费观,他们愿意去接触、学习、尝试新的东西,但不会盲目地去跟风,多数情况下,他们会经过理性的比较之后去选择最适合自己的商品。这种特点在进口酒消费方面的体现同样十分明显。  以厦门当地的婚宴用酒为例,在2007年以前,这里的婚宴用酒还是以传统的国产葡萄酒为主,由于在2007年以后葡萄酒进口关税降低,进口葡萄酒的价格也相应调低,进口葡萄酒在城区的婚宴市场也大放异彩,而在城市周边的地区,还是会以国产葡萄酒为主。所以从整个市场销售量来看,中档的国产酒可能更占优势。这也从一个侧面表明,厦门的消费者对进口葡萄酒的接受度很快,却又很理智。他们不会一味地追求高价格,并没有在高价格和高品质二者直接画等号,而是根据自己的饮用习惯和价值取向来做进一步的理性选购。  对于酒类消费而言,这才是真正意义上的国际化消费观并不是说言必称拉菲就是国际化,也不是花上千元买一瓶进口酒来喝那么简单,而是懂得判断一款进口酒产品、一个进口酒品牌的真实价值所在,能够根据自己的实际需要,选择具有相应价格、价值的进口酒产品,更长远地说,就是逐步形成符合国际习惯的饮酒方式与文化。  正是为了迎合厦门进口酒市场的这种国际化消费观,当地的很多进口酒企业采取了系统而完整的文化培育战略。 尖萼紫珠 骏德(福建)酒业有限公司总经理助理朱俊彦介绍说,公司的经营模式正是基于这种国际化消费观而逐步形成的,骏德的专卖店在形式上有点类似于电器中的国美、苏宁,我们所做的事情就是从世界各地的最好的产区和酒庄去挑选、收集品质优越并适合中国消费者口感的葡萄酒并细心储存,再将如何甄别、挑选、饮用、欣赏葡萄酒的方法传播给消费者。在他看来,在葡萄酒的世界中,寻觅是一件充满乐趣的事情,在寻找自己钟爱的葡萄酒的过程中,一定会有惊喜,会对葡萄酒产生爱恋。基于这种理解,骏德引进了来自全球10个国家的上千款葡萄佳酿,希望能够给消费者带来美妙的体验,这是骏德对于葡萄酒消费体验的一种理解。而从我们实际的经营情况来看,厦门的消费者对于进口葡萄酒也有着很高的接受度。童年社会功能障碍引发什么疾病
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